Pack Regalo: Mejillón, Sardinilla y Volandeira

La Trilogía del Sabor de A Bateeira:

Esta caja regalo es una inmersión directa en el corazón de nuestras bateas en la Ría de Arousa. Bajo la premisa de conservar el “sabor a mar” original, hemos reunido en un solo pack la potencia del Mejillón en Escabeche, la delicadeza de la Sardinilla y la exclusividad de la Volandeira en Salsa de Vieira. Un conjunto diseñado para quienes buscan autenticidad, salud y excelencia en cada bocado.

El Proceso Artesanal: El Secreto de la Fritura

Lo que hace única a esta selección es el respeto por el método tradicional. Cada pieza —mejillones, sardinillas y volandeiras— ha sido previamente frita en aceite de oliva. Este paso crítico no solo sella el producto, sino que potencia su textura firme y jugosa, permitiendo que las salsas artesanales y el escabeche suave se integren de forma equilibrada sin enmascarar la frescura del marisco y el pescado.

Contenido del Pack Selección: Un Viaje Gastronómico

2x Mejillones en Escabeche (9/12 piezas): Nuestros mejillones “Selecta”, cultivados en batea propia y bañados en un escabeche suave y artesanal.
1x Sardinillas en Aceite de Oliva (12/16 piezas): Xoubiñas de temporada, seleccionadas a mano y maduradas para una textura de bocado legendario.
1x Volandeiras en Salsa de Vieira (10/12 piezas): Un manjar delicado preparado con nuestra receta tradicional, ideal para los paladares más exigentes.

El Arte de la Calma

Un Proceso Artesanal Único

Tiempo y Paciencia: lo que diferencia nuestra Selección

Selección Manual

Solo escogemos piezas de calibre superior y frescura absoluta. Cada mejillón (9/12 piezas), sardinilla y volandeira es revisado individualmente por manos expertas antes de entrar en la lata.

Fritura en Aceite de Oliva

02.

Siguiendo el método tradicional, freímos cada pieza para sellar su textura y potenciar su jugosidad natural. Este paso artesanal es el que garantiza que la conserva mantenga su firmeza y no se deshaga.

Maceración de 6 Meses

03.

El producto no sale de nuestras instalaciones hasta alcanzar su punto óptimo. Especialmente en nuestros mejillones, el escabeche familiar reposa un mínimo de medio año para que los sabores se equilibren y maduren.

El Secreto de la Maceración: Por qué 6 meses marcan la diferencia

A diferencia de las conservas convencionales, nuestra selección se somete a una maceración mínima de 6 meses en bodega. Este tiempo de reposo permite que los ingredientes naturales penetren en la vianda sin invadir su sabor original, logrando una textura melosa y un equilibrio que solo el tiempo y la calma pueden otorgar.

La Proteína Azul: Salud y Nutrición Natural

Nuestras conservas son un superalimento marino de alta calidad. Este pack combina los beneficios de las mejores especies de la Ría:

Mejillón y Volandeira: Fuente natural de proteínas, bajos en calorías y ricos en minerales esenciales como Hierro y Zinc.
Sardinilla Gourmet: Naturalmente rica en Omega-3 y ácidos grasos esenciales para el bienestar cardiovascular.
Pureza Total: Elaboradas exclusivamente con ingredientes naturales, sin gluten y sin aditivos químicos.

Compromiso con la Sostenibilidad en nuestro Envasado

01.

Caja Pack Regalo Premium

Presentación de alta gama tipo caja de zapatos (tapa y fondo). Materiales 100% reciclables que protegen nuestro legado y cuidan el medio ambiente.

02.

Lata de Aluminio Blanca

Sin esmaltes internos para garantizar la máxima pureza del sabor, seguridad alimentaria y preservación total del producto.

Ficha técnica


Nombre Comercial	Caja Pack A Bateeira Artesanal Gourmet (4 Latas)
SKU / Referencia	CAARTPK01RRCC27X27
Ingredientes	Mejillones (Mytilus galloprovincialis), Sardinillas (Sardina pilchardus), Volandeiras (Aequipecten opercularis), aceite de oliva, vinagre de vino, salsa de vieira, especias naturales y sal.
Formato del Pack	2 latas Mejillón en escabeche 9/12 (120g/u) 1 lata Sardinilla en aceite de oliva 12/16 (120g) 1 lata Volandeiras en salsa de vieira 10/12 (115g)
Elaboración	Artesanal. Limpieza manual y fritura previa en aceite de oliva para potenciar sabor y textura.
Vida Útil	4 años.
Alérgenos	Sin Gluten. Sin azúcares añadidos. Contiene moluscos y pescado.
Conservación	Lugar fresco y seco. Refrigerar tras abrir cada envase.

VALORES NUTRICIONALES

VALORES NUTRICIONALES (Pack A Bateeira)

(Medias por 100g de producto escurrido)

Energía: 155 kcal (Producto bajo en calorías e ideal para dietas equilibradas).
Grasas: 7,7 g (Rico en Omega 3; elaborado con fritura previa en aceite de oliva para mejorar sabor y textura).
Hidratos de carbono: 4,4 g (Garantizado sin azúcares añadidos).
Proteínas: 17,1 g (Fuente natural de proteína marina de alta calidad, hierro y zinc).
Sal: 1,13 g (Sabor natural de la Ría de Arousa, libre de aditivos químicos).
Sin Gluten: Producto apto para celíacos en envase 100% reciclable.

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100% ORIGEN RÍA DE AROUSA, ACUICULTURA TRADICIONAL.

VARIEDAD GOURMET: MEJILLONES, SARDINILLAS Y VOLANDEIRAS.

FRITURA ARTESANAL EN ACEITE DE OLIVA PARA UN SABOR SUPERIOR.

PRESENTACIÓN PREMIUM EN CAJA DE ALTA GAMA PARA REGALO.