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El corazón de A Bateeira: Selección de piezas gourmet cultivadas en nuestras propias bateas.
Nuestro mejillón disponible en Calibres Gourmet para 4/6; Gran Premium 6/8; Premium 7/10 y Selecta 9/12.
El mejillón es nuestra especialización más profunda y la razón de nuestro origen.
Estas Conservas Gourmet de Galicia nacen en nuestras propias bateas de la Ría de Arousa, donde seleccionamos manualmente piezas de tamaño excepcional para garantizar un sabor auténtico.
Al elegir nuestras latas, apuesta por un producto de producción limitada que se centra en la excelencia artesanal.
Mejillones Gourmet con 6 meses de curación mínima en bodega.
A diferencia del retail industrial, nosotros no tenemos prisa. Para que nuestros Mejillones Gourmet alcancen su excelencia, aplicamos una maceración natural mínima de 6 meses en bodega antes de su salida al mercado.
Este reposo permite que los sabores se equilibren y la textura se mantenga firme, transformando cada lata en una experiencia gastronómica única.
Proceso artesanal que aprovecha la riqueza natural de las Rías Baixas.
Solo las mejores piezas forman parte de nuestras gamas, Gourmet, Gran Premium, Premium y Selecta.
Un producto 100% natural, directo del mar y elaborado solo con ingredientes de primera calidad.
Ácidos grasos fundamentales para la salud cardiovascular y minerales vitales de origen natural.
Esencial para el mantenimiento muscular y una dieta equilibrada.
Su cultivo en batea actúa como un filtro natural que ayuda a regenerar el ecosistema de las rías.
La clave es la propiedad de la batea y la paciencia. Controlamos el producto desde su crecimiento hasta su enlatado, aplicando una maceración de 6 meses que las marcas de volumen no pueden permitirse.
Depende de la ocasión. Los mejillones gourmet (4/6) son ideales para una degustación protagonista, mientras que los calibres 7/10 Premium o 9/12 Selecta son perfectos para aperitivos compartidos.
Sí. Son un producto 100% natural, rico en hierro y ácidos grasos esenciales, lo que los convierte en un superalimento ideal para cualquier dieta equilibrada.
Recomendamos degustarlos a temperatura ambiente para apreciar la complejidad de nuestra salsa artesanal. Son el compañero inseparable de las patatas de nuestro Pack Snack.
Aprovecha un 5% de descuento exclusivo en tu primera compra online al unirte al CLUB A BATEEIRA.
Es nuestro regalo de bienvenida para ti.
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