Mujer
y Mar
Un homenaje a la mujer mariscadora.
La fuerza del Atlántico sostenida por manos que conocen el esfuerzo y el silencio.
Homenaje a la Mujer Mariscadora
Somos el símbolo de una resistencia generacional.
El reconocimiento a todas aquellas mujeres que, bajo la lluvia o el sol, han extraído lo mejor del océano con una dignidad inquebrantable.
La Fuerza Silenciosa
Rendimos homenaje a las mariscadoras, a las bateeiras muy en concreto, a las envasadoras artesanas y a las familias que, en silencio, enfrentaron el frío y el salitre para ofrecer lo mejor de nuestras rías.
No hablamos de procesos industriales, hablamos de un legado de resistencia. Hablamos de mujeres que, como Edelmira en 1959 al pie del Edelmar Uno, demostraron que la calidad es fruto de la voluntad.
El
Manifiesto
Resistencia · Calidad · Origen
Identidad Femenina
Somos la voz de una tradición liderada por mujeres. Desde la gestión hasta el empacado manual, la huella femenina es nuestra garantía.
La Belleza del Esfuerzo
Creemos en el valor de lo que cuesta conseguir. El trabajo duro en la batea es la razón de nuestro sabor inigualable.
Respeto al Origen
Honramos a nuestras antecesoras manteniendo sus métodos. No buscamos la rapidez, sino la verdad en cada pieza.
De Edelmira a Irene
Edelmira Vicente
Comenzó a forjar este camino cultivando no solo mejillones, sino un estándar de excelencia que hoy sigue vivo.
Tradición Viva
Una familia que apostó por las Rías Baixas cuando nadie más miraba, perfeccionando el arte de la batea.
Irene González
Mantiene viva la esencia artesana, liderando con sensibilidad y rigor el futuro de A Bateeira.
Un Legado
que se Saborea
Cada vez que se abre una lata de A Bateeira, se celebra una historia de superación. No es solo sabor; es el respeto por el tiempo, por el ciclo de la ría y por el oficio de las mujeres que, ayer y hoy, siguen apostando por el mar.
